Storia e Mission

La storia del Gruppo Dolciario Elledi ha inizio nel 1968 a Galliera Veneta (PD). Fin dagli inizi l’azienda si specializza nella produzione di wafers e, grazie alle intuizioni e alla passione dei soci fondatori, contribuisce in modo determinante alla crescita dei consumi in questo mercato. La “dolce passione” continua e nel 1983 una linea di produzione di Savoiardi si aggiunge alle originarie linee di wafers, seguita nel 1988 da una per la produzione di biscotti frollini.

Oggi la realtà del Gruppo Dolciario Elledi comprende, oltre alla sede amministrativa e commerciale , 2 stabilimenti produttivi: quello di Galliera Veneta specializzato nella produzione di Wafers, Frollini , Savoiardi e Pasticceria unitipo e quello situato a Tombolo dedicato alla produzione di Torte, Crostatine, Ciambelle e Merendine.

La ricetta fatta di “passione per i prodotti” e di “investimenti tecnologici all’avanguardia” ha portato il Gruppo Elledi ad essere una realtà di riferimento nel comparto dolciario italiano e a detenere importanti quote di mercato nelle categorie in cui opera. Obiettivo per il futuro... crescere ribadendo la nostra missione : “Emozionare i consumatori con prodotti gratificanti, genuini e convenienti”.